Strona głównaPrzepisyZapobieganie wysychaniu wypieków: najważniejsze sekrety przechowywania domowych wypieków

Zapobieganie wysychaniu wypieków: najważniejsze sekrety przechowywania domowych wypieków

Domowe wypieki są szczególnie dobre, gdy są świeże.Niewłaściwe przechowywanie, na przykład w chlebaku lub piekarniku, może je zepsuć.

Portal informacyjny Belnovosti ujawnił kilka sekretów dotyczących prawidłowego przechowywania ciast, bułek i herbatników.

Po pierwsze, bułki i ciasta nie są pozostawiane na blachach do pieczenia przez długi czas.Są one wyjmowane i przenoszone na drewnianą powierzchnię, przykrytą suchą, czystą szmatką.Ciasta staną się zauważalnie bardziej soczyste, nie wyschną i zachowają swój smak.

Gorące ciasta i bułeczki nie mogą być układane jedna na drugiej.Po tym nie można pytać, dlaczego ciasto francuskie zrobiło takie płaskie wypieki.Lepiej jest układać je na talerzu w jednej warstwie, przykryte papierowymi ręcznikami.

Placek z nadzieniem na cieście drożdżowym należy po ostygnięciu zawinąć w folię spożywczą, a następnie włożyć do lodówki na nie więcej niż 5 dni.A jeśli wyrabiasz ciasto ze świeżymi drożdżami, wypieki będą przechowywane znacznie dłużej niż w przypadku użycia suchych drożdży.

Domowych herbatników nie wkłada się do lodówki, chyba że są z twarogiem lub śmietaną.

@Ogrodnapiasku
@Ogrodnapiasku
Ogród to moje hobby i pasja. I tą pasją oraz poradami ogrodniczymi dzielę się na ogrodniczym blogu: https://poradyogrodnika.blogspot.com/, na kanale YouTube https://www.youtube.com/c/Ogródnapiasku A na blogu https://ksiazkiogrodnika.blogspot.com/ polecam książki ogrodnicze, które warto mieć w swojej biblioteczce.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Najpopularniejsze

Ostatnie komentarze