Olivier to ponadczasowy klasyk na noworocznym stole, ale ta sałatka nie jest już dla nikogo zaskoczeniem.Przygotuj smakołyk według tego przepisu, a Twoi goście i domownicy obsypią Cię komplementami.
Do przygotowania sałatki potrzebne będą następujące składniki:
– ziemniaki (3-4 bulwy).
– jedna pierś z kurczaka.
– jaja kurze (sześć sztuk).
– solony ogórek (dwie sztuki).
– ser (200 gramów).
– Musztarda francuska (dwie łyżki stołowe).
– majonez (200 gramów).
– nasiona sezamu.
Przygotowanie:
Na początek należy ugotować ziemniaki i pierś z kurczaka.Następnie rozerwać mięso na małe włókna lub pokroić w kostkę i zaprawić jedną łyżką majonezu.
Następnie należy rozdrobnić ziemniaki na grubej tarce, trochę posolić i ułożyć na talerzu, tworząc warstwę.Na wierzchu rozsmarować odrobinę majonezu, a zaraz potem musztardę francuską.
Sałatka nie tylko świetnie zastąpi oliwę, ale również ozdobi noworoczny stół.
Zdjęcie: Kanał Youtube 'Jeszcze smaczniej’/ Zrzut ekranu wideo.
Kolejną warstwą będzie wcześniej przygotowany kurczak.Na ziemniakach układamy mięso zaprawione majonezem i pokrojonymi w kostkę ogórkami.Aby sałatka była jeszcze smaczniejsza, można dodać marynowaną cebulę.Należy ją wcześniej pozostawić na 30 minut w marynacie z 3-4 łyżek octu, dwóch łyżek cukru, odrobiny soli i 150 mililitrów wrzącej wody.
Następnie weź jajko kurze, oddziel białko od żółtka i zetrzyj to drugie na drobnej tarce, posypując sałatkę.Następnie będziesz musiał zrobić cienką siatkę majonezową, na której pozostanie dodać posiekane białko jaja i trochę nasion sezamu.
Wcześniejsi kucharze powiedzieli, jak sprawić, by noworoczne potrawy były znacznie zdrowsze i nie straciły na smaku.
