Dla wielu Polaków śledź pod futrem stał się już tradycyjnym daniem noworocznym i jest nieodłącznym elementem świątecznego stołu.Jednak taka przekąska nie może już nikogo zaskoczyć.Spróbuj przygotować inną wariację tej sałatki, a nie tylko zaoszczędzisz sporo czasu, ale też mile zaskoczysz rodzinę i gości swoimi kulinarnymi umiejętnościami.
Tak więc, aby przygotować uproszczoną wersję śledzia pod futrem, będziesz potrzebować następujących składników:
- ziemniaki (dwie bulwy).
- buraki (jedna sztuka).
- ulubiona ryba w puszce (śledź, różowy łosoś lub tuńczyk).
- ogórki kiszone (dwie lub trzy sztuki).
- cebula (jedna sztuka).
- majonez i zioła do smaku.
Prawie każda ryba w puszce będzie odpowiednia.
Zdjęcie: freepik.com/ azerbaijan_stocker.
Przygotowanie:
Najpierw ugotuj buraki do całkowitego ugotowania (półtorej do dwóch godzin) i ziemniaki (20-25 minut), a następnie ostudź.Następnie odcedź cały płyn z puszki konserwy rybnej i rozdrobnij ją widelcem.
Jak tylko ziemniaki ostygną, pokrój bulwy w kostkę, ogórki w słomki, a buraki zetrzyj na tarce.Cebulę należy posiekać drobniej.
Teraz pozostaje tylko uformować warstwy przyszłej sałatki.Najpierw w misce układamy rybę i posiekaną cebulę, następnie ziemniaki, ogórki i na końcu buraki.Każda warstwa powinna być posmarowana odrobiną majonezu.
Jeśli pozwolisz przystawce stać w lodówce przez co najmniej kilka godzin, smak będzie jeszcze bogatszy.Danie powinno być udekorowane ziołami na wierzchu.
Wcześniej wyszło na jaw, dlaczego popularna wśród Polaków czekolada KitKat zniknęła ze sklepów.
