Wiele rodzin odmawia kupowania sklepowej lemoniady.Zawsze chcesz zadowolić swoją rodzinę zdrowymi i smacznymi napojami.Zwykłe menu obejmuje kompoty, morsy, soki i napoje gazowane.Portal informacyjny 'Belnovosti’ zaleca dodanie domowej lemoniady do pudełka z przepisami.Do jej przygotowania potrzebne będą najprostsze składniki – sok z cytryny i cukier.
Najpierw należy dokładnie umyć cytryny, używając sody oczyszczonej, a następnie sparzyć owoce wrzącą wodą.
Aby przygotować sok z cytryny, usuń skórkę z owoców cytrusowych i pokrój cytryny w kółka, pozbywając się równolegle pestek.
Pozostaje tylko wyciśnięcie soku – najwygodniej zrobić to za pomocą sokowirówki, ale można też ręcznie – w tym przypadku jednak nie ma mowy o oszczędności, bo duża ilość miąższu, który zawiera sok, trafia do śmieci.
Wlej sok do głębokiej miski i dodaj cukier – będziesz potrzebował 1,3 kg granulowanego cukru na litr soku.
Najtrudniejsza część nastąpi później – będziesz musiał mieszać sok, aż cukier całkowicie się rozpuści.Czasami zajmuje to dwadzieścia cztery godziny.Oczywiście nie należy mieszać bez przerwy przez 24 godziny – wystarczy pamiętać o lemoniadzie raz na 1-1,5 godziny.
Powstały syrop należy przechowywać w czystej i suchej butelce w lodówce.Aby przygotować napój, należy wlać niewielką ilość syropu do szklanki i uzupełnić wodą mineralną.
