Strona głównaPrzepisySmaczniej i lepiej: jak zrobić majonez jabłkowy - idealny dressing do potraw

Smaczniej i lepiej: jak zrobić majonez jabłkowy – idealny dressing do potraw

Wielu Polaków jest przyzwyczajonych do dodawania do sałatek oleju lub kupionego w sklepie majonezu.Niewiele osób wie jednak, że istnieją znacznie zdrowsze alternatywy.Eksperci podpowiadają, jak zrobić pyszny majonez jabłkowy, który będzie pasował do każdego dania.

Do przygotowania potrzebne będą: .

  • zielone jabłka – 300 g.
  • rafinowany olej roślinny – 200 ml.
  • Musztarda bawarska – 1 łyżka.
  • sok z cytryny – 0,5 łyżki.
  • kurkuma – do smaku.
  • dowolna sól – do smaku.
  • mielony czarny pieprz – do smaku.

Lepiej jest wziąć zielone jabłka.

Zdjęcie: pereslavtseva/ru.freepik.com.

Gotowanie:.

  1. Przede wszystkim należy przygotować przecier jabłkowy.Aby to zrobić, weź owoce, dokładnie je umyj i wyślij do piekarnika.Ustaw temperaturę na 180 stopni Celsjusza.Po 30 minutach wyjmij jabłka.Usuń skórkę, posiekaj i ubij blenderem.
  2. Dodaj musztardę, pieprz, sok z cytryny, kurkumę i sól bezpośrednio do puree.Możesz również dodać paprykę lub chmiel.
  3. Dokładnie wymieszaj preparat.Ważne jest, aby sos stał się jednorodny.
  4. Następnie wlej do niego chudy olej, po czym dodaj niewielką ilość mielonego pieprzu.
  5. Ponownie ubij puree za pomocą blendera.

Na koniec pozostaje tylko przelać majonez jabłkowy do słoika i wstawić do lodówki.Tam może stać nawet tydzień.

Wcześniej hostessy dowiedziały się, jak ugotować bajeczną grochówkę z wędzonymi żeberkami.Okazuje się, że jest ona niezwykle prosta w wykonaniu.

@Ogrodnapiasku
@Ogrodnapiasku
Ogród to moje hobby i pasja. I tą pasją oraz poradami ogrodniczymi dzielę się na ogrodniczym blogu: https://poradyogrodnika.blogspot.com/, na kanale YouTube https://www.youtube.com/c/Ogródnapiasku A na blogu https://ksiazkiogrodnika.blogspot.com/ polecam książki ogrodnicze, które warto mieć w swojej biblioteczce.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Najpopularniejsze

Ostatnie komentarze