Gotowanie przewiewnego omletu, który nie spadnie na talerz, nie jest trudne, jeśli użyjesz tego przepisu.
Spróbuj przygotować na śniadanie puszysty omlet po bułgarsku.Różni się on od tradycyjnego dania dodatkiem jednego składnika, którym jest bryndza.
Będziesz potrzebował czterech jajek, 30 mililitrów mleka, 100 gramów bryndzy i świeżej zielonej cebuli.
Rozbij jajka do miski, ubij trzepaczką na gładką masę, dodaj startą bryndzę.Następnie wlać mleko i dobrze wymieszać.Rozgrzej mały kawałek masła na patelni i wlej do niego mieszaninę, przykryj pokrywką.Gotować omlet przez dziesięć minut.
Przed podaniem posyp posiekaną zieloną cebulką, pisze Belnovosti.
Zetrzeć 100 gramów bryndzy na tarce.
Zdjęcie: azerbaijan_stockers/freepik.com.
Wcześniej informowano, jak długo trzeba gotować omlet, aby nie był rozgotowany.
Jest tu kilka ważnych niuansów.Czas gotowania zależy od wielkości i rodzaju patelni, a także ilości omletu, więc kucharze radzą kierować się stanem gotowanego dania.
