Strona głównaPrzepisyPrzepis na bruschettę z krewetkami i fetą: świetna opcja na sylwestrową przekąskę

Przepis na bruschettę z krewetkami i fetą: świetna opcja na sylwestrową przekąskę

Bruschetta to świetna noworoczna przekąska.Można je przygotować z różnymi nadzieniami.Na przykład z krewetkami i fetą.

Na cztery porcje potrzebne będą: pół kilograma krewetek, 250 gramów pomidorków koktajlowych, trzy łyżki oliwy z oliwek, jedna łyżka octu balsamicznego, jedna francuska bagietka, 100 gramów sera feta, pęczek bazylii, trzy ząbki czosnku, sól i mielony czarny pieprz do smaku.

  1. Zagotuj wodę w dużym rondlu.Dobrze posól, możesz też dodać cytrynę i liść laurowy (opcjonalnie).Ugotuj krewetki (dosłownie kilka minut), a następnie przełóż je do durszlaka, aby odsączyć.
  2. Gdy krewetki ostygną, obierz je i pokrój na kawałki wielkości kęsa.
  3. Posiekaj czosnek i bazylię, a pomidorki koktajlowe pokrój na połówki.Wymieszać zieleninę i warzywa, doprawiając dwiema łyżkami oliwy z oliwek i octu balsamicznego.
  4. Pokrój bagietkę na porcje, popieprz i skrop oliwą.Podpiec na suchej patelni.
  5. Rozłóż nadzienie na pieczywie, posyp fetą.

Ser feta świetnie komponuje się z pomidorami.

Zdjęcie: freepik.com/freepic-diller.

Warto zauważyć, że takie danie okaże się nie tylko smaczne, ale i przydatne.Krewetki są bogate w białko, witaminy B, D i E, a także minerały (żelazo, cynk, selen i magnez).

Ser feta jest również bardzo zdrowy.Zawiera dużo białka i wapnia.

Wcześniej gospodyniom domowym mówiono, jak gotować zapiekankę ziemniaczaną z mięsem i grzybami.

.

@Ogrodnapiasku
@Ogrodnapiasku
Ogród to moje hobby i pasja. I tą pasją oraz poradami ogrodniczymi dzielę się na ogrodniczym blogu: https://poradyogrodnika.blogspot.com/, na kanale YouTube https://www.youtube.com/c/Ogródnapiasku A na blogu https://ksiazkiogrodnika.blogspot.com/ polecam książki ogrodnicze, które warto mieć w swojej biblioteczce.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Najpopularniejsze

Ostatnie komentarze