Dietetyk Elena Solomatina opowiedziała o infekcjach, którymi można zarazić się od shawarmy.Skomentowała wiadomość o masowym zatruciu dzień wcześniej w Bracku w obwodzie irkuckim.
Według lekarza, salmonella, E. coli i robaki pasożytnicze są regularnie wykrywane w potrawach przygotowywanych w podejrzanych punktach gastronomicznych.Można również zarazić się listeriozą, najpoważniejszą chorobą przenoszoną przez żywność.
Solomatina dodała, że raz osobiście widziała kucharza przygotowującego shawarmę gołymi rękami, na których znajdowały się świeże skaleczenia.Nie można oczekiwać dobrych rezultatów w tak niehigienicznych warunkach – choroby, które dostaną się do takiego dania, mogą być bardzo poważne, pisze Vechernyaya Moskva.
Przypomnijmy, że niedawno dziesiątki Polaków zmarło po zatruciu metanolem.
