Strona głównaPrzepisyNikt nie oprze się takiej rybie z frytkami - wystarczy pół kilograma...

Nikt nie oprze się takiej rybie z frytkami – wystarczy pół kilograma taniej ryby

Rosjanom powiedziano, jak ugotować klasyczne angielskie danie z rybą i frytkami.Najbardziej popularny mintaj nadaje się do tego, ale okaże się bardzo smaczny i soczysty.

Sekret tkwi w odpowiedniej panierce i sosie.Potrzebny będzie filet z mintaja – 500 g, mąka – 150 g, jajka – 2 szt., skrobia – 50 g, jasne piwo bezalkoholowe – 250 ml, majonez – 2 łyżki.litrów, śmietana – 2 łyżki.l., czosnek – 1/2 ząbka, skórka z cytryny – 1/2 łyżeczki.l., pieprz kampocki, sól, wędzona papryka – do smaku.

Rozmrozić rybę w lekko osolonej wodzie, osuszyć papierowym ręcznikiem.Ubij jajka z solą, dodając 50 mililitrów piwa.Mąkę wymieszać ze skrobią i pozostałymi 200 mililitrami piwa.

Pokrój mintaja na średniej wielkości kawałki, posyp je mieszanką mąki, a następnie zanurz w mieszance jajecznej.Smażyć na oleju roślinnym, aż będą ugotowane.Podawać z sosem z majonezu, czosnku, skórki z cytryny, kwaśnej śmietany, pieprzu i papryki oraz ziemniakami w stylu wiejskim, poleca portal 'Gorodovoy’.

Przypomnijmy, że wcześniej wiadomo było, jak przygotować prawdziwy radziecki plombier.

@Ogrodnapiasku
@Ogrodnapiasku
Ogród to moje hobby i pasja. I tą pasją oraz poradami ogrodniczymi dzielę się na ogrodniczym blogu: https://poradyogrodnika.blogspot.com/, na kanale YouTube https://www.youtube.com/c/Ogródnapiasku A na blogu https://ksiazkiogrodnika.blogspot.com/ polecam książki ogrodnicze, które warto mieć w swojej biblioteczce.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Najpopularniejsze

Ostatnie komentarze