Najcieńsze naleśniki doskonale nadają się do napełniania różnymi nadzieniami, a jednocześnie pokazują wysokie umiejętności hostess.Ale nie każdy wie, jak upiec takie naleśniki, chociaż sekret tego dania jest dość prosty.
Polega on na tym, że do takich naleśników nie używa się mleka, a jedynie wodę.Ponadto w tym przypadku niezwykle ważne jest prawidłowe obliczenie składników.
Na pół litra wody należy wziąć dwie szklanki mąki, 3 jajka, łyżkę oleju roślinnego, dwie łyżki cukru i szczyptę soli.
Najpierw ubij jajka z cukrem i solą, a następnie dodaj wodę, ciągle mieszając ciasto.Następnie przesianą mąkę wprowadza się do ciasta w kilku częściach, a na samym końcu – olej roślinny.
Naleśniki piecze się jak zwykle na dobrze rozgrzanej patelni, podaje strona belnovosti.
Wcześniej stało się wiadome, czym należy zastąpić sodę oczyszczoną i ocet w cieście, aby naleśniki były 1000 razy smaczniejsze.
