Gdy goście są w drzwiach: jak zrobić makaron z grzybami w kremowym sosie w 20 minut

Jeśli chcesz poczęstować rodzinę lub gości smacznym daniem i nie masz zbyt wiele czasu na gotowanie, możesz zrobić makaron z grzybami w sosie śmietanowym.Porcja będzie zawierać 845 kalorii, a gotowanie zajmie około 20-30 minut.

Cztery porcje będą wymagały: 400 gramów makaronu, kilogram świeżych grzybów, pół litra śmietany 30%, jedna łyżka mąki pszennej, sól i mielony czarny pieprz do smaku.

1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Podczas gdy makaron jest w trakcie gotowania, zajmij się sosem.Opłucz grzyby i pokrój w płaskie plasterki.
3. Umieść grzyby w rondlu, przykryj pokrywką i trzymaj na średnim ogniu, aż pojawi się płyn.Nie jest konieczne doprowadzanie grzybów do ciemnego koloru.
4. Dodaj łyżkę mąki do śmietany, dobrze wymieszaj i stopniowo wlewaj do grzybów.Posolić do smaku i jeszcze raz wymieszać.
5. Przełóż ugotowany makaron do durszlaka, aby go odsączyć, a następnie ułóż na talerzach.Polać sosem grzybowym i doprawić czarnym pieprzem do smaku.

Makaron można doprawić pieprzem przed podaniem.

Zdjęcie: freepik.com/azerbaijan-stockers.

Wcześniej gospodynie domowe dowiedziały się, jak gotować kotlety z kurczaka z koperkiem.

.