Strona głównaStyl życiaDlaczego należy potrząsać jajkami przed gotowaniem: sekret doświadczonych hostess

Dlaczego należy potrząsać jajkami przed gotowaniem: sekret doświadczonych hostess

Doświadczone hostessy stosują jedną sztuczkę, aby poprawić smak jajek na twardo.

Zdarza się, że po ugotowaniu jajka są słabo obrane, część białka pozostaje na skorupce lub zawartość skorupki przybiera brzydki ciemny kolor.

Lekkie potrząśnięcie kurzym jajkiem przed gotowaniem zapobiegnie wystąpieniu takich wad.Zawartość skorupki jest równomiernie rozprowadzona wewnątrz, a smak jest delikatniejszy.Jednocześnie skorupkę usuwa się znacznie łatwiej.

Wystarczy lekko potrząsnąć jajkiem, a następnie umieścić je w rondelku i zalać wodą.Inna opcja – połóż jajko na płaskiej twardej powierzchni i przetocz je dłonią, pisze portal belnovosti.

Wcześniej gospodyniom domowym mówiono, dlaczego dodawać plasterek cytryny podczas gotowania jajek.

@Ogrodnapiasku
@Ogrodnapiasku
Ogród to moje hobby i pasja. I tą pasją oraz poradami ogrodniczymi dzielę się na ogrodniczym blogu: https://poradyogrodnika.blogspot.com/, na kanale YouTube https://www.youtube.com/c/Ogródnapiasku A na blogu https://ksiazkiogrodnika.blogspot.com/ polecam książki ogrodnicze, które warto mieć w swojej biblioteczce.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Najpopularniejsze

Ostatnie komentarze