Strona głównaStyl życiaCo mówi jasne żółtko w jajku: dieta kurczaka i korzyści zdrowotne -...

Co mówi jasne żółtko w jajku: dieta kurczaka i korzyści zdrowotne – tajemnice wyboru

Rozbijając kurze jajo, mimowolnie zwracamy uwagę na kolor żółtka.Jajka z jasnożółtym żółtkiem wydają się nam bardziej atrakcyjne, ale czy naprawdę są bardziej przydatne i smaczne? W rzeczywistości kolor zależy od tego, czym kura jest karmiona.

Jeśli jej dieta zawiera karotenoidy i inne składniki odżywcze – żółtko może być prawie pomarańczowe.Oznacza to, że w takich jajach – zwiększona zawartość przeciwutleniaczy i beta-karotenu, czyli spożycie tych jaj pozytywnie wpłynie na zdrowie człowieka – w szczególności na stan skóry.

Ogromne znaczenie ma skład karmy dla kurcząt – to on decyduje o kolorze żółtka.

Zdjęcie: Oleksandr P/pexels.com.

Bogaty kolor żółtka może również wystąpić, gdy kurczaki są karmione suplementem omega-3.Nie zawsze tak jest, ale mimo to taki suplement może również wpływać na stopień jasności.

W każdym razie nasza intuicja nas nie zawodzi: im jaśniejsze żółtko w kurzym jajku, tym więcej zawiera substancji przydatnych dla ludzkiego organizmu.A smak takich jaj jest przyjemniejszy i bogatszy.

Jeśli potrzebujesz naprawdę zdrowych jaj, skorzystaj z naszej podpowiedzi.

@Ogrodnapiasku
@Ogrodnapiasku
Ogród to moje hobby i pasja. I tą pasją oraz poradami ogrodniczymi dzielę się na ogrodniczym blogu: https://poradyogrodnika.blogspot.com/, na kanale YouTube https://www.youtube.com/c/Ogródnapiasku A na blogu https://ksiazkiogrodnika.blogspot.com/ polecam książki ogrodnicze, które warto mieć w swojej biblioteczce.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Najpopularniejsze

Ostatnie komentarze