Strona głównaPrzepisy8 idealnych dni na kiszoną kapustę w listopadzie: będzie chrupiąca i soczysta

8 idealnych dni na kiszoną kapustę w listopadzie: będzie chrupiąca i soczysta

Przed kiszeniem kapusty wiele gospodyń domowych bierze pod uwagę fazę księżyca.

Bakterie powodujące fermentację odgrywają główną rolę w procesie fermentacji warzyw.Uważa się, że satelita Ziemi wpływa na ich aktywność.

W okresie ubywającego Księżyca aktywność bakterii spada, a tym samym procesy fermentacji ulegają spowolnieniu.Wpływa to na zmiękczenie kapusty, traci ona niezbędne właściwości smakowe.

Najlepszymi dniami na fermentację kapusty w listopadzie będzie druga połowa ostatniego jesiennego miesiąca.Są to okresy od 14 do 19 i od 22 do 23 listopada, pisze oka.fm.

Wcześniej gospodynie domowe otrzymały przepis na kiszoną kapustę, która okazuje się bardzo smaczna i chrupiąca.Oprócz marchwi i soli do kapusty należy dodać dwa dodatkowe składniki.

.

@Ogrodnapiasku
@Ogrodnapiasku
Ogród to moje hobby i pasja. I tą pasją oraz poradami ogrodniczymi dzielę się na ogrodniczym blogu: https://poradyogrodnika.blogspot.com/, na kanale YouTube https://www.youtube.com/c/Ogródnapiasku A na blogu https://ksiazkiogrodnika.blogspot.com/ polecam książki ogrodnicze, które warto mieć w swojej biblioteczce.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Najpopularniejsze

Ostatnie komentarze